Aeropress

Als Aeropress bezeichnet man ein Gerät, das normalerweise aus folgenden Bestandteilen besteht:

  • Kolben
  • Einfülltrichter
  • Messlöffel
  • Rührstab
  • Filterhalter
  • Filter

Mit dieser platzsparenden und dazu auch noch kostengünstigen Methode kann man innert 20 Sekunden frischen Kaffee „pressen“.

Man nimmt die Aeropress und füllt gemahlenes Kaffeepulver in den dafür vorgesehenen Filter-Behälter. Dann giesst man heisses Wasser hinein, rührt kurz durch und presst dann das Wasser mittels Kolben durch das Pulver durch.

Als Richtwert nimmt man scheinbar 50-65 Gramm Kaffeemehl pro Liter Wasser.

 

Wer es noch genauer wissen will, kann sich in diesem Video informieren:

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